Les viandes

Ma pressée de palmipède aux échalotes sous son lit de purée de patates douces bercées à la coriandre.

Ce titre doit te dire quelque chose. J’avais réalisé une recette semblable mais avec un petit agneau pour les fêtes pascales. Mais pour le déjeuner de dimanche midi, je voulais ré-étirer la recette avec du canard que nous affectionnons temps.  Ni une ni deux, j’ai chassé le coin-coin, cueilli les patates si douces et la… Read More Ma pressée de palmipède aux échalotes sous son lit de purée de patates douces bercées à la coriandre.

TiteZa se balade

Needles ou pas !

Needles ou pas ?     J’ai senti comme du foulage de goule concernant « la gymnastique » dans son article sur son blog.  Oh, ça va je te taquine ma petite 😉  Bon d’accord, Le bodou était trop content(e) de venir à la maison me rendre visite et m’enseigner son savoir.    Sauf que ce jour-là, j’étais mais alors… Read More Needles ou pas !