Petites verrines pour compléter notre apéritif dînatoire d’un soir. Mes filles en ont monté deux sortes. A vous de jouer maintenant. Pour 4 à 6 gourmands 1- Petites verrines lentilles, carottes et Gouda Des lentilles cuisinées et ses petites carottes (il me restait un reste de lentilles cuisinées) mais vous pouvez prendre une conserve ….… Read More Petites verrines colorées
Pour un apéro, c’est juste rigolo ! Et très bon …. L’autre soir avec les filles, nous voulions improviser pour notre craquage de la semaine un petit apéro dînatoire. Elles en raffolent. C’est simple, varié et c’est super convivial ! En deux trois mouvements, j’ai préparé ces gondoles. Gondoles d’endives au Roquefort et fruits secs… Read More Gondoles d’endives au Roquefort et fruits secs
La bibliothèque de mes sauces – Classées dans ma catégorie LES SAUCES (Liste donnée par notre Nutritionniste. ) Je vous suggère ici quelques super bonnes idées de sauces froides ou chaudes pour accompagner vos plats toute l’année. Vous pouvez utiliser à volonté les herbes fraîches, les épices du monde entier, l’ail, les échalotes, les oignons. En… Read More Les sauces chaudes allégées de tata TiteZa
Saumon et ses petits légumes à la mode de Meaux Les courses Pour trois gourmands 3 pavés de saumon frais pêchés du matin Une boite de cœurs d’artichauts ou surgelés ou frais selon la saison Une échalotte Une dent d’ail 250 g de champignons de Paris frais 2 carottes Un beau poireau Moutarde à l’ancienne,… Read More Saumon et ses petits légumes à la mode de Meaux
