Mon osso-buco à ma façon. Les courses : 800g d’osso-buco de dinde. Deux oignons, Deux dents d’ail Deux belles carottes, Deux panais, Trois petits navets, Un citron jaune BIO, 250 g de champignons de Paris entiers en conserve (ou frais si vous en avez.) Une feuille de laurier, Quelques brins de persil, Une cuillère à soupe… Read More Mon osso-buco à ma façon.
Oui, sache que dans la famille TiteZa, le petit-déjeuner est un moment sacré. J’ai toujours voulu que nos filles déjeunent convenablement le matin. Compliqué comme affaire ! Pourtant dans leurs tendres enfances, nos deux princesses buvaient leurs biberons avec amour, plus grandes elles avalaient des céréales, du lait, des jus de fruits, yaourts ou petits-suisses aux… Read More Le petit-déjeuner, c’est sacré !
L’apéritif. C’est chez nous, mes gourmands, un moment de partage intense. Je crois que c’est exactement l’instant propice où nous nous réunissons à deux ou plus, voir même toute la tribu pour nous retrouver après une semaine intense. Nous profitons de ce temps de communion intense pour trinquer à nos santés respectives, à un anniversaire,… Read More L’apéritif.
Hier soir, madame la Lotte me faisait de l’oeil. Alors ni une, ni deux, je l’ai mise à autocuiseur la moche ! Mais qu’est-ce que c’est bon, punaise ! Tu viens avec moi ? Je vais te donner ma petite recette d’un soir vite faite bien faite. ♥Petite lotte à ma façon♥ Pour 2 gourmands Les… Read More Petite lotte à ma façon.
♠Mes brocolis maison.♠ Les courses : Pour trois gourmands. Un beau bouquet de brocolis. Un cube de volaille dégraissé. Deux litres d’eau fraiche La préparation : Dans une grande casserole versez deux litres d’eau. Rajoutez un cube de volaille dégraissé et portez à ébullition sur feu vif. Lavez vos brocolis et coupez l’extrémité des brocolis.… Read More Mes brocolis maison.
