Les légumes

Butternuts farcies à la biquette.

 

Butternuts farcies à la biquette

Les courses

pour 2  gourmands

1  butternut coupée en deux
Une belle cuillère à soupe de ciboulette du jardin
20 cl de crème liquide SOJA CUISINE pour nos hanches 😛
Poivre du moulin
Un peu d’ail en poudre
Un peu de coriandre séchée ou herbes de Provence ou tout simplement du thym (à votre guise)


Notre préparation

Préchauffez votre four à 180 degrés Celsius.
Lavez bien la courge sous l’eau avec une petite brosse, essuyez-la et coupez-la en deux.
Ôtez les pépins avec l’aide d’une cuillère à soupe et creusez la butternut.
Déposez les demies butternuts sur une plaque de cuisson.
Salez et poivrez vos courges, saupoudrez un peu d’ail en poudre et du persil.
Remplissez les butternuts avec la crème Soja Cuisine, la chèvre, la ciboulette ciselée.
Poivrez et rajoutez un peu d’origan en poudre.
Faites cuire vos petits trésors une heure environ. J’ai mis 50 minutes. Tout dépend de la taille de vos courges…. vous vérifierez bien la cuisson selon votre four.
Dégustez directement à la petite cuillère.
C’est délicieux, foi de TiteZa.

Vous pouvez décliner la recette à l’infini, rajouter des lardons, ou du jambon fumé coupé en lanières, jouer avec les herbes et mettre de la crème fraiche si vous êtes téméraire !!! HA HA 😉

Bonne soirée et belle dégustation à vous les amis 😉

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