Les entrées

Ma terrine de foie gras mi-cuit faite maison pour un sacré réveillon

 Allez, nous sommes en décembre 2015, je te suggère pour le soir du réveillon ma recette de Noël 2013. Les flash-backs ça a du bon parfois. Et si la recette est bonne, pourquoi se fatiguer alors que cette période des fêtes est déjà exténuante pour certains. ha ha la bonne blague. Alors si tu veux faire… Read More Ma terrine de foie gras mi-cuit faite maison pour un sacré réveillon

Les entrées, Les légumes, Les poissons

Duel d’espadon contre achards de citrons, pointes d’ asperges vertes et ne brise point mon coeur de palmier (Tartare)

  Duel d’espadon contre achards de citrons, pointes d’asperges vertes et ne brise point mon coeur de palmier . (Tartare) Pour deux amoureux Les courses Une belle tranche d’espadon frais pêché du matin 300 g Une càs de persil plat Une càs de coriandre Une dent d’ail Une échalote ou un oignon au choix Un… Read More Duel d’espadon contre achards de citrons, pointes d’ asperges vertes et ne brise point mon coeur de palmier (Tartare)