Pour finir la journée et les recettes de ce jour, je t’offre une petite recette sympathique ma foi. Je te conseille de la servir soit en apéritif, en entrée ou bien au moment du fromage servie avec une petite salade verte. Tu feras comme tu le sens. Voilà, cette petite douceur est délicieuse ! Je… Read More Mes tartelettes pommes, Camembert et noisettes
Roule le saumon et pousse la chèvre dans le massif de ciboulette ! Comment ? Tu as déjà poussé une chèvre toi ? Ben moi, OUI ! Je vais t’apprendre en deux trois mouvements la technique. Lis bien et apprends. Tu referas chez toi dans ta cuisine avec tes enfants, ils adoreront. Bonne leçon !… Read More Roule le saumon et pousse la chèvre dans le massif de ciboulette !
Billy, son cheese, ses Tuc gelés under tomatoes. Petit conseil : Le mieux c’est de préparer les « appareils » enfin les mélanges de produits la veille et de faire le montage le lendemain …. ou de faire la préparation le matin pour le dîner du soir. Mais moi comme j’suis un peu « rancho », j’ai… Read More Billy, son cheese, ses Tucs gelés under tomatoes
Un petit fromage, la Fourme de Montbrison, du fromage cru Italien, quelques feuilles d’épinards et de roquette et de la bonne baguette de pain aux graines de pavot pour réaliser des tartines bien gourmandes pour trois un soir de week-end donc un extra pour nous. Accompagnées d’un bon rosé italien c’était parfait. Tu peux servir… Read More Mes tartines à la Fourme de Montbrison.
Une belle découverte pour ce fromage que j’ai trouvé chez le fromager de notre supermarché. Un petit trésor qui se fait chauffer au four et qui se savoure avec du bon pain de campagne et une petite salade verte au moment du dessert ou bien entre potes ou en famille. D’autres recettes sont à préparer… Read More Découverte du Mont D’Or.
