Les féculents, Les légumes

Mes spaghettis au quinoa et ail cuisinés aux petits légumes et curry vert.

Mes spaghettis au quinoa et ail cuisinés aux petits légumes et curry vert. Les courses : pour un(e) gourmand(e) 60 à 80 g de spaghettis au quinoa et ail cuits (chez Biocoop) 8 à 10 petites tomates cerises coupées en deux 3 beaux champignons de paris émincés. 2 feuilles cuites et émincées de chou kale.… Read More Mes spaghettis au quinoa et ail cuisinés aux petits légumes et curry vert.

La cuisine d'ailleurs, Les féculents, Les légumes, Les viandes

Rougail saucisses à ma façon

Rougail saucisses à ma façon Pour deux gourmands : Vous aurez besoin de faire les courses suivantes : 2 saucisses (j’ai pris chez le traiteur : une saucisse maison au Muscadet (région Loire Atlantique – Nantaise oblige) et une saucisse fumée au poivre. 1 gros oignon émincé. 3 tomates fraîches en saison ou 1  boîte de 300 g de… Read More Rougail saucisses à ma façon

Les féculents, Les légumes, Les poissons

Parmentier de fruits de mer, fenouil, citron et tomates confites.

Cette recette est issue d’un livre que j’ai depuis quelques mois  Hachis et Parmentier de Nicole Renand aux Ed. Les Toquades. ce petit livre trône dans ma bibliothèque depuis pas mal de temps et j’adore puiser de l’ inspiration dedans. Voici pour ce soir une petite recette facile à réaliser et ma foi excellente et originale. Avec… Read More Parmentier de fruits de mer, fenouil, citron et tomates confites.