LES LEGUMES

Demi lunes de butternut rôties au thym citron de mon garden.

Un produit d’automne que nous affectionnons. Et ça change des veloutés, purées, tartes et autres recettes. Ma recette de « tâta TiteZa » est simple, rapide et efficace comme toujours … ou presque ! 😜 Let’s do it ! Demi-lunes de courge butternut rôties au thym citron de mon garden. Les courses :Un butternut du jardin, bio… Read More Demi lunes de butternut rôties au thym citron de mon garden.

Les soupes

Ma soupe verte aux petits pois et sa saucisse portugaise.

Ma soupe verte aux petits pois et sa saucisse portugaise. Pour 4 gourmands. Les courses 🛒: Une saucisse portugaise ou une saucisse bretonne ou fumée de chez ton charcutier.Un blanc de poireau émincéUn oignon rouge émincéDeux dents d’ail épluchées et dégermées300 g de petits pois surgelés ou frais en saisonDeux belles pommes-de-terreUne feuille de laurierUn… Read More Ma soupe verte aux petits pois et sa saucisse portugaise.

Salade composées, Buddha bowls

Salade composée estivale et sa sauce Maracuja.

Une vinaigrette composée de la pulpe d’un fruit de la passion, trois cuillères à soupe d’huile d’olives, poivre, sel.😚 Je te plante la scène. Déjà, tu sens le parfum du Maracuja monter jusqu’à tes narines…. 😋 Et en avant pour une petite salade estivale pour un déjeuner dans une fenêtre « espace temps » courte mais où… Read More Salade composée estivale et sa sauce Maracuja.