Mes choux au saumon et sa crème …. Grand moment magique de générosité (4 gourmands) Les courses : Pour la pâte à choux : 125 g de farine 125 ml d’eau 125 ml de lait 1 pincée de sel 50 g de beurre… Read More Choux au saumon et sa crème pour un moment de générosité.
Cher gourmand, Je vais vous suggérer cette semaine quelques recettes que vous pourrez refaire pour les fêtes lors de vos repas en famille et avec vos proches. Pour la présentation, je vous laisse jouer. Le seul but étant de vous faire plaisir et de régaler vos convives. Je vous souhaite à tous d’excellents moments de… Read More Mon magret de canard fumé au mousseux de foie gras
Récemment, il y a trois ans, hi-hi j’ai investi dans des petits moules en silicone. Je ne me suis pas du tout ruinée à l’époque hein … 2.50 euros les douze, c’était correct. Je crois les avoir appercu hier sur le net un peu plus cher …. Alors mes jolis petits moules pour les p’tits… Read More Mes Mini-cakes salés
La bataille commence …. Quel duel me direz-vous pour un apéritif ! Juste deux recettes pour un soir de fête à partager en famille ou entre amis. Les rillettes de jambon Les courses : 2 belles tranches de jambon blanc de Paris, sans couenne, assez épaisses 150 grammes de fromage type Saint Môret. Une bonne càs… Read More Bataille entre Rillettes de jambon et Tartinade au saumon
Alors pour compléter et varier vos apéritifs entre amis ou en famille pour des apéritifs bien festifs, je vous suggère de réaliser ces délicieux petits biscuits. Vous en préparerez à l’avance, vous pouvez les congelez et les ressortir à votre convenance. Elle n’est pas belle la vie hein ? Biscuits au parmesan pavot et/ou sésame… Read More Biscuits salés aux graines de pavot et sésame