La cuisine d'ailleurs, Les viandes

Mon tagine poulet, légumes anciens et nouveaux.

Mon tagine poulet, légumes anciens et nouveaux Pour trois gourmands Les courses : Trois belles cuisses de poulet label rouge. 5 petits navets nouveaux, Deux belles carottes 5 topinambours Un bel oignon rouge Une cuillère à soupe de persil plat. Trois gousses d’ail non épluchées. Huile d’olive de belle-maman. Sel de Guérande, poivre du moulin… Read More Mon tagine poulet, légumes anciens et nouveaux.

Les féculents, Les légumes, Les soupes

Soupette de lentilles corail, ses petits légumes et épices.

Toute la sainte journée de ce lundi, il a plu, grêlé, Des orages, du tonnerre, des éclairs qui m’ont fait sauter le disjoncteur et mes plombs  😛 J’étais gelée. Tu vas me dire, depuis des mois, nous avions une douceur océanique à faire pâlir un ilien des tropiques alors un peu de pluie, ne fait… Read More Soupette de lentilles corail, ses petits légumes et épices.

Les légumes

Mon gratin brocolis, chou fleur et carottes piquant piquant.

Une petite recette un soir de la semaine dernière bien faite, vite préparée et surtout bien réconfortante par le temps qu’il fait ces jours-ci. J’ai utilisé pour cette préparation des légumes surgelés. OMG !!!!!  Je sais, j’avoue,  ce ne sont pas des légumes frais comme d’habitude, mais j’ai voulu testé et surtout j’étais pressée. J’ai… Read More Mon gratin brocolis, chou fleur et carottes piquant piquant.