Les fruits de mer : coquillages, mollusques, crustacés, Les poissons

Calamars à l’américaine, yes U can ;)

Mes petits calamars à l’américaine. Cette délicieuse recette est issue d’un vieux bouquin qui roupille sur les étagères dans ma bibliothèque de cuisine. Et cette bibliothèque ne demande qu’une seule chose : s’étoffer au fil des jours, des mois, des années …. Je peux vous dire que j’ai un bouquin de cuisine hérité de ma… Read More Calamars à l’américaine, yes U can 😉

CUISINE D'AILLEURS, Les fruits de mer : coquillages, mollusques, crustacés

¿Te gusta mi paella?

La Paëlla revisitée à ma façon.  Il faut que je te précise cher lecteur, que je suis allergique aux crevettes et toutes gambas, crustacés et cousins proches ou éloignés. J’crois que le jour où le pneumologue et allergologue m’a annoncé ce diagnostic, je suis tombée en grave dépression des papilles gustatives. 😉 Remarque j’avais connu… Read More ¿Te gusta mi paella?