Les viandes

Mon gigot de Pâques.

Un délice. L’an dernier j’avais réalisé une croute d’herbes pour mon petit agneau. Enfin pour enrober le gigot pascale. Mais cette année, j’ai décidé de faire simple. Et comme dirait l’autre, c’est toujours la simplicité qui est la meilleure. Et je peux te dire que le petit gigot d’un kilo et demi s’est volatilisé dégusté… Read More Mon gigot de Pâques.