LA PASTA - nouilles, lasagnes, cannelloni, LES FECULENTS, LES LEGUMES, Les poissons

Mes lasagnes saumon sauvage, épinards et poireaux et zestes de citron.

Mes lasagnes saumon poireaux et épinards et zestes de citron. Pour deux ours gourmands (et un enfant en plus.) 😉 Les courses : Deux beaux filets de saumon sauvage frais de chez votre poissonnier.500 g d’épinards frais lavés et égouttés.2 blancs de poireaux lavés et coupés en tronçons de 5 mmm.Huile d’olive bio de MamieTTBeurre douxUne… Read More Mes lasagnes saumon sauvage, épinards et poireaux et zestes de citron.

LES ENTREES, Les poissons

Le dôme de saumon.

Les gourmands, arrêtez tout cette petite recette est juste une « gouissance* » des papilles.Cette recette fût réalisée par ma grande panda un jour d’automne pour le déjeuner. C’était l’an passé. Et ce fût un réel plaisir que de déguster cette merveille en sa compagnie. Elle l’avait accompagnée d’un velouté de butternut et chorizo que j’avais réalisé… Read More Le dôme de saumon.