APERITIFS

La bataille entre mes rillettes de jambon et ma tartinade au saumon.

La bataille commence …. Quel duel me direz-vous pour un apéritif ! Juste deux recettes pour un soir de fête à partager en famille ou entre amis. Les rillettes de jambon Les courses : 2 belles tranches de jambon blanc de Paris, sans couenne, assez épaisses 150 grammes de fromage type Saint-Môret. Une bonne càs d’estragon… Read More La bataille entre mes rillettes de jambon et ma tartinade au saumon.

APERITIFS, LES ENTREES

Roule le saumon et pousse la chèvre dans le massif de ciboulette !

Roule le saumon et pousse la chèvre dans le massif de ciboulette !  Comment ? Tu as déjà poussé une chèvre toi ? Ben moi, OUI !  Je vais t’apprendre en deux trois mouvements la technique.  Lis bien et apprends.  Tu referas chez toi dans ta cuisine avec tes enfants, ils adoreront.  Bonne leçon !… Read More Roule le saumon et pousse la chèvre dans le massif de ciboulette !

Les poissons

Charlotte et son saumon aux pommes-de-terre ;)

 Tiens, pour ce week-end, je réfléchissais à ce que j’allais pouvoir cuisiner et j’avais envie de poisson, et comme je travaille sur tous mes anciens articles à replacer les bonnes photos et corriger quelques erreurs, je suis tombée sur cette recette dans le tiroir « POISSONS » mes catégories à droite de mon article. Par conséquent, je vous la présente… Read More Charlotte et son saumon aux pommes-de-terre 😉