Les féculents, Les légumes, Les poissons

Parmentier de fruits de mer, fenouil, citron et tomates confites.

Cette recette est issue d’un livre que j’ai depuis quelques mois  Hachis et Parmentier de Nicole Renand aux Ed. Les Toquades. ce petit livre trône dans ma bibliothèque depuis pas mal de temps et j’adore puiser de l’ inspiration dedans. Voici pour ce soir une petite recette facile à réaliser et ma foi excellente et originale. Avec… Read More Parmentier de fruits de mer, fenouil, citron et tomates confites.

Les féculents, Les légumes, Les poissons

Dos de cabillaud sauce espagnole, purée de céleri rave et panais et son riz Basmati.

Ce soir, une petite recette créée à la seconde. Oui, cela m’arrive ! L’improvisation. C’est souvent. Mais c’est aussi des recettes parfois qui sont les meilleures. Simples, vite faites et créées sur le feu. Allez pour les amateurs de poissons, voici un petit plat qui vous réjouira. Dos de cabillaud sauce espagnole, purée de céleri… Read More Dos de cabillaud sauce espagnole, purée de céleri rave et panais et son riz Basmati.

Les apéros

Mes palmiers tomates.

Une profonde envie de soleil pour réchauffer nos coeurs, vu le sale temps que nous avons aujourd’hui chez nous. Un temps à ne pas mettre un chat dehors !  Bien que les miens adorent l’eau apparemment 😉 Allez, pour accompagner votre apéritif, je vous suggère  une petite recette facile à réaliser en deux, trois mouvements. Vos convives… Read More Mes palmiers tomates.