CUISINE D'AILLEURS, Les fruits de mer : coquillages, mollusques, crustacés

¿Te gusta mi paella?

La Paëlla revisitée à ma façon.  Il faut que je te précise cher lecteur, que je suis allergique aux crevettes et toutes gambas, crustacés et cousins proches ou éloignés. J’crois que le jour où le pneumologue et allergologue m’a annoncé ce diagnostic, je suis tombée en grave dépression des papilles gustatives. 😉 Remarque j’avais connu… Read More ¿Te gusta mi paella?

Les soupes

Ma soupe ISABELLE ;)

L’autre jour, notre chère lectrice ISABELLE que je ne connais pas personnellement mais qui est très assidue, ELLE 😉 Donc notre chère lectrice qui a  l’extrême gentillesse mais surtout le courage de lire mes deux blogs me faisait remarquer qu’elle ne mangeait plus de soupette depuis qu’elle a connu une mauvaise rencontre voir un petit… Read More Ma soupe ISABELLE 😉

CUISINE D'AILLEURS, Les poissons

Ma salade Océane.

Ma salade Océane. Pour deux personnes. 300 grammes de thon rouge 1 citron jaune, 1 citron vert.2 endives2 carottes 2 belles tomates1/2 poivron rouge1/2 poivron ver1/2 poivron jaune Une càs de câpresUne petite échalotteUn peu d’ail Sel, poivre du moulinUne càs d’huile d’oliveUne càs de jus de citron jauneUne càs de moutarde à l’ancienneUn yaourt nature… Read More Ma salade Océane.