Les soupes

Ma soupe aux 6 légumes.

Hier soir, il faisait humide et ça piquait un peu nos vieilles articulations, il faut l’avouer. Alors pour nous réchauffer, j’ai concocté ma petite soupe aux six légumes que nous faisait jadis ma feu mamounette ; parce qu’il y a toujours une petite histoire qui colle bien avec nos recettes. Celle-ci est parfaite pour les… Read More Ma soupe aux 6 légumes.

CUISINE D'AILLEURS

Wok de poulet, sa marinade, ses légumes sautés et son riz Basmati.

Un lundi de Pâques. Pour un déjeuner à deux.👫 C’est aujourd’hui une recette de cuisine de confinement… période oblige.😷 J’ouvre une parenthèse : (Covid 19. Mars-Avril-Mai 2020. Un autre monde. 😉 Ce qui implique donc à l’heure actuelle que nous pouvons cuisiner avec les produits que nous avons sous la main et, si nécessaire et… Read More Wok de poulet, sa marinade, ses légumes sautés et son riz Basmati.

CUISINE D'AILLEURS, LES LEGUMES

Ma poêlée de légumes façon asiatique.

Ma poêlée de légumes façon asiatique Les courses : Deux carottes, Une poignée d’haricots verts cuits Une poignée d’haricots Un gros oignon rouge Deux gousses d’ail épluchées dégermées et coupée en tout petits morceaux Une belle courgette ou deux petites non épluchées mais coupées en grosse julienne ou bâtonnets Un poivron rouge Un jaune ou… Read More Ma poêlée de légumes façon asiatique.