Minha ensalada de polvo. Uma Receita portuguesa revisitée à ma sauce évidemment. 😉 Les courses : Pour deux.Trois gourmands Bouillon du poulpe : Une grosse marmiteDeux litres d’eau froideUn beau poulpe ultra frais de chez ton poissonnier. Env 600g (ça réduit à la cuisson)Un oignonDeux dents d’ail Deux litres d’eauUne carotteUn poireau Pour la salade  Quelques… Read More Ma salade de poulpe.