LA PASTA - nouilles, lasagnes, cannelloni, LES FECULENTS

Nos Ravioli farcis aux épinards et roquette et ses légumes croquants.

[La pasta della mama. ] Pour le dîner. Un dîner de confinement en mai 2020. Juste un plat et la petite salade pour l’accompagner. L’équilibre parfait. Un yaourt et au lit … Non, je déconne !🤣 Allez en avant pour les courses et l’explication de la préparation ! Nos Ravioli farcis aux épinards et roquette… Read More Nos Ravioli farcis aux épinards et roquette et ses légumes croquants.

LES ENTREES, LES LEGUMES, Les poissons

Duel d’espadon contre achards de citrons, pointes d’asperges vertes et ne brise point mon cœur de palmier (Tartare)

Duel d’espadon contre achards de citrons, pointes d’asperges vertes et ne brise point mon cœur de palmier. (Tartare) Pour deux amoureux Les courses Une belle tranche d’espadon frais pêché du matin 300 g Une càs de persil plat Une càs de coriandre Une dent d’ail Une échalote ou un oignon au choix Un citron jaune… Read More Duel d’espadon contre achards de citrons, pointes d’asperges vertes et ne brise point mon cœur de palmier (Tartare)