Voici un velouté que je réalise qui est léger mais à la fois gourmand. Les champignons et surtout les cèpes révèlent toutes leurs saveurs. A vous de jouer pour satisfaire les plus exigeants ! Pour trois, quatre gourmands. (Soupe au bol) Mon velouté de cèpes à ma façon. Les courses : 300g de cèpes coupés… Read More Velouté de cèpes à ma façon.