Un soir, une envie de faire des dos de Julienne pêchés le matin au marché chez mon poissonnier. Je recherche dans mes archives une idée et j’adapte.  Hop en deux secondes, ça monte à mes neurones et je m’exécute en cuisine pour préparer une petite recette de poiscaille. A vous de jouer ! Mes dos de… Read More Dos de Julienne à ma façon