Mais qu’est-ce qu’un tagine ? Le tagine est un plat en terre cuite ou en argile parfois peint mais aussi vernis. Le tagine que le gentil PaPa Nouël (qui est trop fort et malin) qui a dû m’entendre plusieurs fois pleurer après cet ustensile et que j’avais mis en tête de liste pour le Père… Read More Mon tagine de poulet au citron et ses petits légumes fondants