Jour : 20 janvier 2015
— APERITIFS, LES ENTREES —
Découverte du Mont D’Or.
Une belle découverte pour ce fromage que j’ai trouvé chez le fromager de notre supermarché. Un petit trésor qui se fait chauffer au four et qui se savoure avec du bon pain de campagne et une petite salade verte au moment du dessert ou bien entre potes ou en famille. D’autres recettes sont à préparer… Read More Découverte du Mont D’Or.
Ma petite tarte aux échalotes et biquette
Ma petite tarte aux échalotes et biquette. Les courses 1 kg d’échalotes. 1 bûche de fromage de biquette chèvre Sainte-Maure 2 cuillères à soupe d’huile d’olive + 25 g de beurre salé de Guérande 1 cuillère à soupe de cassonade Sel de Guérande et poivre 5 baies du moulin Une pâte à tarte feuilletée 50 g… Read More Ma petite tarte aux échalotes et biquette