Préparation : 25 minutes Difficulté : NULLE ou presque Temps de pause : 6 heures au congélateur (mimimum). Sentiment : ORGASMIQUE Mon « NOUGAT GLACE » Pour satisfaire nos 4 gourmands, il vous faudra : Les courses : 1 blanc d’oeuf 130 ml crème liquide entière 50 g de miel 20 g de sucre 25 g d’amances émondées 15… Read More Mon Nougat glacé
Le comptoir du fruit à Guérande* C’est en nous promenant samedi à Guérande dans la vieille cité de caractère en compagnie de ma copine Isa et de mon copain Francky, venus pour l’été en métropole pour se rafraîchir, et avec Papa Ours et la grande oursonne que nous sommes tombés sur la boutique. Quand mon… Read More Le comptoir du fruit.
Petit veau croqué aux aubergines Pour 4 gourmands Les courses : 2 belles aubergines 2 dents d’ail Deux oignons ou un gros. Quelques brins de ciboulette du jardin Quelques feuilles de coriandre fraîche du jardin 4 càc de Concassés de poivrons 1 càc de cumin 4 càc de crème d’oignon au piment fort* Une bonne… Read More Petit veau croqué aux aubergines
Mes petites marguerites au fromage frais et ses pétales de radis Dans la rubrique APERITIFS, c’est sacré, je voudrais « Les petites marguerites au fromage frais et ses pétales de radis de TiteZa ». Maintenant j’ose espérer que tu as bien saisi cher gourmand, que chez nous l’apéro c’est un grand moment de partages et de générosité. J’ai… Read More Mes petites marguerites au fromage frais et ses pétales de radis
Petit souvenir du pays de Mamie TT allias ma belle-mumy et de son village natal dans le nord du Portugal où quand elle était gamine avec ses frères et soeur ils jouaient à cache-cache dans les oliveraies, les amandiers et autres et où ils ont partagé de merveilleux moments. Nous y sommes allés. C’était… Read More L’huile d’olive du pays
