LES FECULENTS, Tartes, quiches, pizzas

Ma tarte alsacienne flammekueche

 Ou comment retrouver nos propres racines ? Ma cousine, l’épouse de mon germain, qui vivait jadis dans le Nord-Est, sa région d’adoption (elle est sicilienne à la base.) m’a appris cette petite recette ….Sur ce coup, j’avais trouvé une complice en cuisine.  Ma cousine cuisine divinement bien.  Elle ne s’appelle pas Bécassine.  Tant pis !… Read More Ma tarte alsacienne flammekueche