Les entrées, Les légumes, Les poissons

Duel d’espadon contre achards de citrons, pointes d’ asperges vertes et ne brise point mon coeur de palmier (Tartare)

  Duel d’espadon contre achards de citrons, pointes d’asperges vertes et ne brise point mon coeur de palmier . (Tartare) Pour deux amoureux Les courses Une belle tranche d’espadon frais pêché du matin 300 g Une càs de persil plat Une càs de coriandre Une dent d’ail Une échalote ou un oignon au choix Un… Read More Duel d’espadon contre achards de citrons, pointes d’ asperges vertes et ne brise point mon coeur de palmier (Tartare)

Les apéros, Les entrées

Roule le saumon et pousse la chèvre dans le massif de ciboulette !

  Roule le saumon et pousse la chèvre dans le massif de ciboulette ! TiteZacuisine.com Quoi ? T’as déjà poussé une chèvre toi ? Ben moi, OUI !  Je vais t’apprendre en deux trois mouvements la technique.  Lis bien et apprends.  Tu referas chez toi dans ta cuisine avec tes enfants, ils adoreront.  Bonne leçon… Read More Roule le saumon et pousse la chèvre dans le massif de ciboulette !