Les poissons

Parmentier de fruits de mer, fenouil, citron et tomates confites.

Cette recette est issue d’un livre que j’ai depuis quelques mois  Hachis et Parmentier de Nicole Renand aux Ed. Les Toquades. ce petit livre trône dans ma bibliothèque depuis pas mal de temps et j’adore puiser de l’ inspiration dedans. Voici pour ce soir une petite recette facile à réaliser et ma foi excellente et originale. Avec… Read More Parmentier de fruits de mer, fenouil, citron et tomates confites.

V- DANS NOTRE SAC A VRAC ...

Petite soupe de légumes à ma façon avec ses trésors de la mer ;)

Ma petite soupe de légumes à ma façon et ses trésors de la mer Pour 4 pirates Les courses  : Deux poireauxUn kilo de carottesDeux oignonsUne dent d’ail coupée finementUn bouillon de volaille dégraisséUne càs de persil frais coupéQuelques feuilles de coriandre fraîche2 càs d’huile d’oliveUn litre d’eau 12 trésors de la mer  soit 12… Read More Petite soupe de légumes à ma façon avec ses trésors de la mer 😉