LA PASTA - nouilles, lasagnes, cannelloni, Les viandes

Magret de canard, ses carottes et tomates, sur un lit de tagliatelles.

Les courses :  Pour 2 gourmands Un ou deux magrets de canards. Deux belles carottesDeux belles tomatesUne cuillère à soupe de persil plat ciseléUn jus d’une demi orange.Huile d’olive bio250-300 g de tagliatelles fraiches Poivre 5 baies, sel de Guérandehuile d’olive bioPiment d’Espelette en poudreAil en poudre ou une dent d’ail fraiche écrasée au presse-ail. La… Read More Magret de canard, ses carottes et tomates, sur un lit de tagliatelles.

LES FECULENTS, LES LEGUMES

Mes spaghettis au quinoa et ail cuisinés aux petits légumes et curry vert.

Mes spaghettis au quinoa et ail cuisinés aux petits légumes et curry vert. Les courses : pour un(e) gourmand(e) 60 à 80 g de spaghettis au quinoa et ail cuits (chez Biocoop) 8 à 10 petites tomates cerises coupées en deux 3 beaux champignons de paris émincés. 2 feuilles cuites et émincées de chou kale.… Read More Mes spaghettis au quinoa et ail cuisinés aux petits légumes et curry vert.

LES LEGUMES

Mon clafoutis pour 2.

Mon clafoutis pour 2. Les courses : Deux petites courgettes cuites Un demi poivron rouge cru Une belle feuille de chou kale cuite 10 tomates cerises fraîches Une càc de coriandre fraîche et une càc de persil frais Un peu d’ail écrasé (une dent ou gousse) Un demi oignon coupé en dès Sel de Guérande… Read More Mon clafoutis pour 2.