— LES LEGUMES, Les viandes —
Petit veau croqué aux aubergines
Petit veau croqué aux aubergines Pour 4 gourmands Les courses : 2 belles aubergines 2 dents d’ail Deux oignons ou un gros. Quelques brins de ciboulette du jardin Quelques feuilles de coriandre fraîche du jardin 4 càc de Concassés de poivrons 1 càc de cumin 4 càc de crème d’oignon au piment fort* Une bonne… Read More Petit veau croqué aux aubergines