Ce titre doit te dire quelque chose. J’avais réalisé une recette semblable mais avec un petit agneau pour les fêtes pascales. Mais pour le déjeuner de dimanche midi, je voulais ré-étirer la recette avec du canard que nous affectionnons temps. C’est le plat préféré entre autres de notre grande fille. Ni une ni deux, j’ai… Read More Ma pressée de palmipède aux échalotes sous son lit de purée de patates douces bercées à la coriandre.