Les apéros

Mes bouchées au thon.

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Simples, mais délicieuses pour vos apérifs ! Titezacuisine.com

Mes bouchées au thon

Les courses :

  • 80 g de thon naturel égoutté.
  • une cuillère à soupe de concentré de tomate.
  • 60 g de crème fraîche allégée.
  • 90 g de Comté râpé (ou Gruyère AOC)
  • 4 oeufs entiers
  • Sel de Guérande et  poivre 5 baies du moulin
  • Une à deux belles cuillères à soupe d’oignon coupé.
  • quelques peluches de persil frais ou de la coriandre.

La préparation de la recette :

Mixez tous les ingrédients dans le bol de votre robot ménager pour avoir un appareil bien homogène.

Répartissez la préparation dans des moules à mini muffins.

Enfournez pour une vingtaine de  minutes environ  à 180°C. (tout dépend de votre four)

A la sortie de la cuisson laissez refroidir vos bouchées à l’air ambiant. Puis entreposez-les au frais pour une bonne demie heure.

Servez à vos convives avec amour 😉

 

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