Hier soir, nous avions nos deux filles à diner à la maison et leurs amoureux. Et croyez-moi, de jeunes ours âgés de plus de vingt ans, ça ne picore pas. Bien au contraire, ils ont un sacré coup de fourchette. Faut le faire pour les rassasier mes petits ogres !!!! J’ai donc opté pour la… Read More Mes souris d’agneau fondantes aux légumes
Mon tagine poulet, légumes anciens et nouveaux Pour trois gourmands Les courses : Trois belles cuisses de poulet label rouge. 5 petits navets nouveaux, Deux belles carottes 5 topinambours Un bel oignon rouge Une cuillère à soupe de persil plat. Trois gousses d’ail non épluchées. Huile d’olive de belle-maman. Sel de Guérande, poivre du moulin… Read More Mon tagine poulet, légumes anciens et nouveaux.
Un délice. L’an dernier j’avais réalisé une croute d’herbes pour mon petit agneau. Enfin pour enrober le gigot pascale. Mais cette année, j’ai décidé de faire simple. Et comme dirait l’autre, c’est toujours la simplicité qui est la meilleure. Et je peux te dire que le petit gigot d’un kilo et demi s’est volatilisé dégusté… Read More Mon gigot de Pâques.
Hier midi, une envie de tagine. Mes beaux légumes naturels cultivés de la région, deux belles cuisses de poulet Label Rouge et hop en avant pour un déjeuner en amoureux. Voici la recette, c’est une vraie tuerie !!!! A vous de vous amuser en cuisine mes gourmands 😉 Mon tagine poulet, carottes rigolotes et grenailles.… Read More Mon tagine poulet, carottes rigolotes et grenailles.
J’adore jouer avec les mots. J’aime m’amuser en cuisine avec les produits. Et je pense que certaines vont me remercier pour leur prochaine préparation du repas pour leur petite famille. Un bel arc-en-ciel de couleurs et de saveurs ce soir pour cette petite cassolette individuelle improvisée. Le dilemme quotidien, c’est de conjuguer les produits que nous avons… Read More Cassolettes de poulet jaune, du vert comme des blettes sur un lit blanc.
