Les courses : Un fromage de chèvre frais de la ferme de 150g. (ou un Chavrou pyramide). Une pâte brisée ou feuilletée bio 3 belles feuilles de blettes bio 3 belles feuilles de chou kale bio 250 à 300 g de jeunes pousses d’épinards bio Deux cuillères à soupe de persil plat. deux belles pincées… Read More Ma tarte aux trois feuilles et chèvre doux.
Oui, tout ça ! Je sais le titre est long, mais c’est que ma petite tarte le vaut bien ! Ne cherche pas, j’avais envie d’une bonne tarte salée pour ce soir-là. A servir avec une petite salade verte de votre choix et sa petite vinaigrette. Une improvisation complète avec ce que j’avais dans mon frigo et… Read More Ma tarte épinards, reblochon, chèvre et truite fumée.
Tarte au chèvre frais, Comté et jambon Serrano pour 6 -8 personnes Les courses Une pâte brisée Des tranches de jambon Serrano 6 /8 Un chèvre frais type Billy 100 g de Comté râpé frais Un oignon haché De la ciboulette fraîche ciselée 25 cl de lait 25 cl de crème fraîche… Read More Tarte au chèvre frais, Comté et jambon Serrano
Ce soir un petit apéritif à deux pendant que mes petits coeurs, ma cadette et son ami sont partis au restaurant en amoureux. Demain, ce sera notre tour car nous fêterons en amoureux nos vingt-trois ans de mariage. Bref, j’ai cuisiné une petite « pizza ». J’avais une pâte feuilletée au frigo (oui, je sais d’habitude je fais… Read More Ma pizza chèvre, basilic.
