Le Parmentier de Canard et sa Purée aux noisettes selon Cyril Lignac et le magazine « Gourmand ». Pour 8 gourmands Les courses : – 4 cuisses de confit de canard en conserve. Ben,oui, je n’ai pas encore de canards dans mon jardin … Pour la purée : – 6 échalotes – 1 bouquet de ciboulette … Read More Parmentier de canard et sa purée aux noisettes
Mon Gratin Duel de courgettes et Charlotte sous couverture de chèvre. Les courses (pour 4 à 6 OURS affamés) : – 4/5 courgettes du jardin – 400 g de pommes-de-terre Charlotte – 2 beaux oignons – 1 dent d’ail – 2 à 3 càs d’ huile d’olive de contre-bande – un cube de bouillon… Read More Mon Gratin Duel de courgettes et Charlotte sous couverture de chèvre.
Mon gratin de courge jaune et sa dinde sous sa couverture de chèvre Les courses pour 4 dindons gourmands : Une courge jaune Quatre escalopes de dinde Trois, quatre belles patates à purée Deux oignons, Deux aulx (un ail, des aulx) Du persil Du râpé de chèvre (ou pas) Du lait, De la crème fraiche… Read More Gratin de courge jaune et sa dinde sous sa couverture de chèvre
Ou comment trouver des idées pour le repas d’un soir. Nous sommes toutes pareilles à la quête d’idées originales mais simples afin de satisfaire nos gourmands pour le dîner du soir. C’est fatiguant que de varier les plaisirs tous les soirs. Et cela devient une vraie gymnastique des neurones quand tu as à table… Read More Ghostbuster de courgettes, patates et oeufs en gratin
