Pour 15 à 20 Cookies ici pour nous ce sont 11 cookies d’ours.
Costauds nos cookies chocolatés mais alors tellement beaux.
A l’heure où j’écrivais le post, ils refroidissaient.
A l’heure où mon article est en ligne, il n’y en a plus. Tu peux comprendre 😉
On les a admiré, on les a pris en photo tels de vraies stars.
Ils ont l’air appétissants à souhait.
Croquants à l’extérieur, et moelleux à l’intérieur.
J’avais vraiment hâte d’en goûter un petit morceau …
Et puis le temps a passé ….
Les petits cookies aux pépites de chocolat de Miss Ourson
Les courses :
220g de farine
1/2 sachet de levure chimique
50g de sucre de canne
50g de sucre blanc
1 sachet de sucre vanillé
100g de beurre salé
1 cc de miel
1 oeuf
60g de pépites de chocolat.
La préparation:
Dans un récipient qui va au micro-ondesl, faire fondre le beurre puis le mélanger avec le miel et l’oeuf.
Dans un second recipient, mélanger la farine + levure + les deux sucres (semoule et de canne).
Rassemblez tout ensemble et mélangez, ajoutez les pépites de chocolat en dernier.La pâte est grumeleuse mais c’est normal.
Faire des petits tas et les aplatir légèrement sur la plaque du four.(pour garder la même quantité à chaque fois je prélève avec une cuillère à glace)
Préchauffer le four à 200°C et enfourner pour 15 à 20 minutes selon les fours.
Laisser refroidir avant de mettre sur une grille.
Bonne dégustation mes gourmands !
Bilan : … je ne sais pas ce qui est arrivé …. mais … y’en a plous 😀
