Les soupes

Ma soupe aux 6 légumes.

Hier soir, il faisait humide et ça piquait un peu nos vieilles articulations, il faut l’avouer. Alors pour nous réchauffer, j’ai concocté ma petite soupe aux six légumes que nous faisait jadis ma feu mamounette ; parce qu’il y a toujours une petite histoire qui colle bien avec nos recettes. Celle-ci est parfaite pour les… Read More Ma soupe aux 6 légumes.

LA PASTA - nouilles, lasagnes, cannelloni, LES FECULENTS

Nos Ravioli farcis aux épinards et roquette et ses légumes croquants.

[La pasta della mama. ] Pour le dîner. Un dîner de confinement en mai 2020. Juste un plat et la petite salade pour l’accompagner. L’équilibre parfait. Un yaourt et au lit … Non, je déconne !🤣 Allez en avant pour les courses et l’explication de la préparation ! Nos Ravioli farcis aux épinards et roquette… Read More Nos Ravioli farcis aux épinards et roquette et ses légumes croquants.

CUISINE D'AILLEURS, LES LEGUMES

Ma poêlée de légumes façon asiatique.

Ma poêlée de légumes façon asiatique Les courses : Deux carottes, Une poignée d’haricots verts cuits Une poignée d’haricots Un gros oignon rouge Deux gousses d’ail épluchées dégermées et coupée en tout petits morceaux Une belle courgette ou deux petites non épluchées mais coupées en grosse julienne ou bâtonnets Un poivron rouge Un jaune ou… Read More Ma poêlée de légumes façon asiatique.

LES FECULENTS, LES LEGUMES, Les viandes

Mon tête-à-tête avec une dinde.

Ce midi je me suis fait un tête-à-tête avec une dinde. Oui, cela m’arrive tous les midis de déjeuner seule. Ce n’est pas un souci pour moi. Ne t’inquiète pas depuis que nous avons été suivis par notre DOCDELABOUFFETETDELABEAUTE soit une nutritionniste et qu’elle nous a rééquilibré notre régime alimentaire, je suis sacrément rodée pour… Read More Mon tête-à-tête avec une dinde.