Un lundi de Pâques. Pour un déjeuner à deux.👫 C’est aujourd’hui une recette de cuisine de confinement… période oblige.😷 J’ouvre une parenthèse : (Covid 19. Mars-Avril-Mai 2020. Un autre monde. 😉 Ce qui implique donc à l’heure actuelle que nous pouvons cuisiner avec les produits que nous avons sous la main et, si nécessaire et… Read More Wok de poulet, sa marinade, ses légumes sautés et son riz Basmati.
Hier midi, une envie de tagine. Mes beaux légumes naturels cultivés de la région, deux belles cuisses de poulet Label Rouge et hop en avant pour un déjeuner en amoureux. Voici la recette, c’est une vraie tuerie !!!! A vous de vous amuser en cuisine mes gourmands 😉 Mon tagine poulet, carottes rigolotes et grenailles.… Read More Mon tagine poulet, carottes rigolotes et grenailles.
Mon Bo Bun au poulet à ma façon Les courses : pour 4 personnes. Pour la salade : 2 belles escalopes de poulet 12 feuilles de salade (laitue ou batavia) 300 g de germes de soja 2 carottes 6 tiges de menthe 1 bouquet de coriandre fraîche 6 à 8 petits nems ou… Read More Mon Bo Bun au poulet à ma façon.
Mon tagine poulet aux épices du soleil. Les courses : pour 4 gourmands 4 belles cuisses de poulet Label rouge. 4 carottes 2 belles courgettes 2 oignons 1 ou 2 citrons confits épépinés et coupés en tout petits morceaux. (Si tu n’es pas trop fan du citron (comme ma chipoteuse de cadette, je te conseille un demi citron. Sinon,… Read More Mon tagine poulet aux épices du soleil.
Curry d’ aiguillettes de poulet, bananes et mangue. Pour quatre gourmands Les courses : 18 aiguillettes de poulet soit 60O à 700g. Un demi jus de citron jaune 400 g de chair de tomates entières au jus (une grosse boite) ou fraiches si vous avez la chance d’en avoir 1 bel oignon… Read More Curry d’aiguillettes de poulet, bananes et mangue.
