*Pesto maison à la roquette et au basilic de TiteZa 2 gousses d’ail Une dizaine de feuilles de basilic 200 g de roquette Un peu de Parmesan (une belle cuillère à soupe pleine) 1 à 2 belles cuillères à soupe d’huile d’olive 5cl d’eau (car il est très relevé donc je l’ai allongé un peu). Sel &… Read More *Pesto maison à la roquette et au basilic de TiteZa
Houmous aux Feijão branco* preparado. Les courses pour env. 6/8 gourmands : 1 boite de taille moyenne de haricots blancs préparés Saint Eloi (400g) ou autres (Intermaché) une quinzaine de brins de persil plat de mon jardin 50 ml d’huile d’olive bio de belle-maman 2 gousse d’ail 8/10 gouttes de Tabasco 1 cuillère à café de vinaigre de Xérès Maille 1 peu… Read More Houmous aux Feijão branco preparado.
Hier soir envie de pizza, d’un truc bien riche tu vois pour notre extra de la semaine. Si la DOCDELABOUFFETDELABEAUTE me lisait elle décéderait. Tant pis ! 😉 Et puis je parcourais la blogosphère enfin la mienne tu vois et j’ai trouvé inspiration chez Piment Oiseau que je lis depuis des lustres. Et là j’ai trouvé… Read More Focaccia farcie à ma façon.
Mon tagine poulet aux épices du soleil. Les courses : pour 4 gourmands 4 belles cuisses de poulet Label rouge. 4 carottes 2 belles courgettes 2 oignons 1 ou 2 citrons confits épépinés et coupés en tout petits morceaux. (Si tu n’es pas trop fan du citron (comme ma chipoteuse de cadette, je te conseille un demi citron. Sinon,… Read More Mon tagine poulet aux épices du soleil.
Curry d’ aiguillettes de poulet, bananes et mangue. Pour quatre gourmands Les courses : 18 aiguillettes de poulet soit 60O à 700g. Un demi jus de citron jaune 400 g de chair de tomates entières au jus (une grosse boite) ou fraiches si vous avez la chance d’en avoir 1 bel oignon… Read More Curry d’aiguillettes de poulet, bananes et mangue.
