Un bon gâteau à l’ananas, c’est un régal pour le goûter ou pour le dessert. Vous pourrez l’accompagner d’une petite crème anglaise si vous le souhaitez. Allez sans plus attendre car je connais quelques gourmands qui ne sont pas très patients quand on parle de desserts 😉 C’est Monsieur qui s’y colle comme d’habitude pour… Read More Le gâteau à l’ananas de Tonton Féfé.
Je vous écris la recette initiale qui est prévue pour six gourmands mais sachez que nous avons adapté la petite recette ici en photo pour deux personnes (voir quatre petits gourmands). Monsieur a divisé les proportions en deux. Mais pour vous mes gourmands et lecteurs, je poste la recette originelle qui sort du magasine Gourmand du 20 janvier… Read More Le fondant aux poires et caramel de mon chef pâtissier préféré.
Moelleux chocolat de PetitOursBrun au coeur caramel. Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 8-10 minutes Les courses (pour 4-6 gourmands) : – 80 g de caramels mous au beurre salé de Guérande. – 100 g de chocolat noir – 4 oeufs – 120 g de beurre salé – 45 g de farine – 40 g de poudre d’amandes – 75 g… Read More Moelleux chocolat de PetitOursBrun au coeur caramel.
L’autre jour, il me restait plein de pommes sur le dos et en parcourant les blogs de cuisine sur le net je suis tombée en amour pour cette recette. La tarte aux pommes à l’envers. Quelle bonne idée. En fait c’est comme une tarte tatin mais au lieu de cuisiner et de rajouter les uns… Read More Ma tarte aux pommes à l’envers
Porc sauté au caramel et son risotto à la truffe. Une tuerie ! Foi de TiteZa. Mon risotto à la truffe (pour 4 gourmands) Les courses : Un gros sachet de risotto ITALIEN à la truffe de chez ton épicier huile d’olive de mamie TT Bio, vierge et première pression. un oignon un litre de… Read More Mon porc sauté au caramel et Risotto à la truffe
