Mes petites pasta aux coquillages et leur fondue de poireaux Les courses pour 4 gourmands : 600 g de palourdes600 g de coquesDeux trois blancs de poireauxUn cube de volailleDeux échalotes,Deux gousses d’ailPersil fraisPoivre du moulinSoja CuisineDes nouilles, des pastas, ce que tu veux. Ici je ne sais plus … cela devait être des Penne.… Read More Mes petites pennes aux coquillages et leur fondue de poireaux
Les Empanadas ? Kesako ? Sachez mes chers gourmands que les empanadas sont de petits pâtés réalisés dans de la pâte à pain originalement mais de plus en plus réalisés dans des pâtes brisées ou feuilletées. Modernité oblige. Vous pouvez réaliser vous-même votre pâte à pain, ce n’en sera que meilleur pour votre santé. Mais pour… Read More Empanadas à ma façon
J’ai toujours été très à l’écoute des gens mais souvent j’entends à tort et à travers ou bien je lis parfois des choses qui sincèrement me font sursauter. L’autre jour mon oncle adoré, qui en connait un rayon sur l’être humain, me faisait une remarque : « – Quoi toi avoir peur de ça ? » -Non,… Read More Avoir du caractère.
Je lisais ceci sur les réseaux. Et ça m’a parlé. Mais d’une telle force que je me suis jetée sur mon portable pour déverser ce qui me passait par la tête à l’instant T. « Une fois les mots dits et redits, les arguments exposés et expliqués de nouveau face à un mur, une personne toxique… Read More La distance.
Petites verrines de truite fumée, faisselle et petits cornichons. Les courses pour 4 gourmands 300 g de fromage à faisselle (de brebis)100 g de truite fumée bio4 cornichons aigre-doux1 petit oignon1 citron vert10 grains de poivre noir concassés au mortier avec un pilon1 filet d’huile d’olive de chez MamieTT La préparation : ⚠ Attention petite… Read More Petites verrines de truite fumée, faisselle et petits cornichons.
