Allez, nous sommes en décembre 2020, je te suggère pour le soir du réveillon ma recette de Noël 2013. Les flash-back ont du bon parfois. Et si la recette est bonne, pourquoi se fatiguer alors que cette période des fêtes est déjà exténuante pour tous avec toutes les restrictions dues au Covid19. Fuck l’année 2020,… Read More Ma terrine de foie gras mi-cuit faite maison pour un sacré réveillon
Si vous recherchez une petite salade composée pour votre menu du jour. Je vous suggère cette assiette équilibrée méditerranéenne. Ma salade de Fêta, poivrons et pois-chiche.De la couleur et des saveurs du bord de la belle bleue.Avec mon Tugais nous avons vraiment apprécié.A vous de jouer, et sachez mes gourmands que nous nous sommes régalés… Read More Ma salade de Fêta, poivrons et pois-chiche.
Un produit d’automne que nous affectionnons. Et ça change des veloutés, purées, tartes et autres recettes. Ma recette de « tâta TiteZa » est simple, rapide et efficace comme toujours … ou presque ! 😜 Let’s do it ! Demi-lunes de courge butternut rôties au thym citron de mon garden. Les courses :Un butternut du jardin, bio… Read More Demi lunes de butternut rôties au thym citron de mon garden.
Ma soupe verte aux petits pois et sa saucisse portugaise. Pour 4 gourmands. Les courses 🛒: Une saucisse portugaise ou une saucisse bretonne ou fumée de chez ton charcutier.Un blanc de poireau émincéUn oignon rouge émincéDeux dents d’ail épluchées et dégermées300 g de petits pois surgelés ou frais en saisonDeux belles pommes-de-terreUne feuille de laurierUn… Read More Ma soupe verte aux petits pois et sa saucisse portugaise.
Une suggestion de plus pour vous inspirer dans vos menus.Des tartines de pain de campagne, de pain aux céréales, complet, au seigle.Vous les passez au grille-pain.Puis arrive le temps où vous pouvez demander de l’aide à vos enfants, ou votre mari, votre compagne, votre commis préféré du moment pour vous assister au dressage des tartines… Read More Tartines fraîches.
